繁重的工作和急速的生活步伐,令人容易因压力大变得抑郁,打工仔除了学习减压预防抑郁症侵袭外,每日吃一匙鱼肝油亦有助抗抑郁。 挪威的研究人员分析2万2000名40岁以上人士的饮食及健康资料,结果发现约10%有吃鱼肝油习惯的人,受抑郁困扰的比率低30%,而且较少有严重程度的抑郁症。至于从没或极少吃鱼肝油的人,抑郁、焦虑和紧张的情况明显较高。 负责研究的专家相信奥米加三型脂肪酸对脑部有保护作用,增加脑部调节传递物质控制情绪的功能,因此能减低罹患严重情绪问题的机会。 除鱼肝油外,三文鱼、亚麻子及果仁亦含有丰富的奥米加三型脂肪酸。 鱼肝油含有丰富的维他命A及D,并有大量奥米加三型脂肪酸,过去不少研究显示可促进儿童脑部发育,减低中风、心脏病和癌症等严重病症的机会,在物质短缺的年代,不少家长会让小朋友每天吃鱼肝油,确保其有足够营养。