这些食品过期了依然可吃!不要再丢掉了~
现在人们越来越重视食品安全问题,因此每次在买食物的时候,都会认真看包装上的标志,除了食物的成分、营养价值外,更注意食品的“保质期”。其实包装上的保存期限大多不是“食物存放”的最长期限
现在人们越来越重视食品安全问题,因此每次在买食物的时候,都会认真看包装上的标志,除了食物的成分、营养价值外,更注意食品的“保质期”。其实包装上的保存期限大多不是“食物存放”的最长期限,过期了一小段时间有很多食物仍然是可以吃的。 1、乳制品(1~2周) 牛奶过期后大多数人都不会喝,但对很多乳制品来说,过期两周内还是安全的。把牛奶冰在接近摄氏1度的环境中,可以将牛奶的保质期延长1周,硬干酪可以把发霉的部分切掉,继续吃剩下的部分,但软干酪发霉后一定要扔掉。 2、蛋(2周) 鸡蛋过期2周,一般来说还是可以吃的。将鸡蛋放到一杯水中,如果鸡蛋浮起来,说明已经坏了,如果沉下去,说明还能吃。 3、麦片和谷物(1年) 没有拆封的加工食品,比如玉米片、洋芋片等等,过期12个月还可以吃。可以用那些放很久的麦片做面包屑,或馅饼。 4、蔬菜(摘掉叶子) 新鲜蔬菜一般没有明确的保质期,如果将它们放在袋子里保存,过一段时间叶子就会变软烂,也会滋生细菌。如果叶子烂掉,那就不要吃了。 5、肉类 肉没有明确的保质期,但是大家可以参考美国农业部的标准去判断。如果过期太久造成颜色发生变化,或者有黏黏糊糊的感觉,那就不要冒险了,快点丢掉,不要吃。 小贴士: 虽然很多食物过期后还能吃,但最好不要将食物留到过期,最直接的方法就是少买一点,买完再吃,那就不会造成浪费啰!
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